Hello !
Petite recette express et délicieuse.
Rien de plus simple pour ce dessert/goûter (environ 15 pièces), il vous faut :
– 100 g de sucre en poudre
– 12,5 cl de crème
– 125 g de beurre fondu
– 1 oeuf
– 1 cuillère à soupe de graines de pavot
– 1/2 citron (son jus)
– 1/2 citron (son zeste)
– 230 g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 1 pincée de sel
Faites préchauffer le four à 180°C.
Mélangez le sucre, la crème, le beurre fondu, et l’oeuf.
Ajoutez les graines de pavot, la levure, le zeste du citron, le jus du citron, la farine et le sel et mélangez.
Mettez dans des moules à muffins
et faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
(Les miens ne sont pas assez montés mais le goût y est…)
Ajoutez une tasse de thé (le Paul et Virginie de Dammann Frères par exemple : caramel, cerise, fraise et framboise et note de vanille.)
et dégustez 🙂
